Springbank 21 Jahre 1995/2016 160 Fl. Single Malt Whisky

Diese 21-jährige Einzelfassabfüllung bietet ein komplexes Feuerwerk der Aromen: Aprikose, Torf, Vanille, Orangensüße, Kokos – und das ist noch lange nicht alles. Probieren Sie selbst!

Über die 1828 gegründete Destillerie Springbank ließe sich sehr viel erzählen. Sie ist eine der wenigen Brennerein, die (seit den 1990ern wieder) ihre eigenen Mälzböden nutzt und ausschließlich eigenes Malz verwendet, alle Whiskys vor Ort reifen lässt und selbst in Flaschen abfüllt. Der von Kennern hoch geschätzte, mittelstark getorfte und sehr komplexe Whisky wird zweieinhalbfach destilliert. Daneben stellt die Brennerei auch einen stärker getorften, zweifach gebrannten Malt her (Longrow), sowie den dreifach destillierten, ungetorften Hazelburn, welche beide nach Destillerien benannt sind, die einst neben Springbank lagen.

Nase
Eine pfeffrige Nase mit sanftem Torf und Aprikosen.

Geschmack
Am Gaumen schmeckt die Abfüllung recht trocken, jedoch auch mit Orangensüße, Vanille und Rauchgeschmack. Ein leichter Hauch Kokos macht sich ebenfalls bemerkbar.

Abgang
Der Abgang ist lang und trocken, ein guter Rauch und der Geschmack der Eiche kommen hervor.

Region: Campbeltown
Fasstyp: Refill Hogshead

The First Editions hat sich fassstarken Whiskys verschrieben, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Hinter dem Label The First Editions steht der unabhängige Abfüller Edition Spirits. Gegründet wurde die Firma 2010 von Andrew und Scott Laing in Glasgow, Schottland. Der Ursprung jedoch entstammt den Jahrzehnten, als die beiden in und um die schottische Whisky-Tradition aufwuchsen, und wo Ihnen der Respekt und die Passion für das „Water of Life“ eingeflößt wurde. Das First Editions-Etikett wurde inspiriert durch die klassische Eleganz eines antiken Manuskripts und schmückt ihre Einzelfassabfüllungen in Cask Strength. Sämtliche First Editions-Abfüllungen sind nicht nur immer fassstark, sondern natürlich auch ohne Kältefiltration oder Farbzusätze abgefüllt.