13 Jahre Orkney Distillery 2007/2020 Single Cask #18195 Island Single Malt Scotch Whisky

Old Malt Cask ist für Kenner  – unverschämter Weise –  einer der besten Ausdrucksformen von Single Malt Scotch Whisky. Old Malt Cask ist eine der etabliertesten Marken auf dem Einzelfassmarkt und wird von Tausenden von Malt Whisky-Verbrauchern auf der ganzen Welt als die Auswahl angesehen, die einige der bemerkenswertesten Scotches auf dem Markt abfüllt.

Jeden Monat überprüft das Hunter Laing-Verkostungsgremium die Lagerbestände des Unternehmens und wählt nach sorgfältiger Prüfung nur die Fässer aus, die von höchster Qualität sind. Unabhängig davon, ob der Whisky in Speyside oder Islay, im Lowland oder auf den Inseln destilliert wurde, haben alle eines gemeinsam: Sie wurden genau zum richtigen Zeitpunkt abgefüllt, um die einzigartigen Eigenschaften des Fasses zu erfassen.

Jeder neue Ausdruck wird unveränderlich mit einer Stärke von 50% abgefüllt, um die Trinkbarkeit aufrechtzuerhalten. Er ist nicht kaltgefiltert, um sicherzustellen, dass die Persönlichkeit jedes Fasses erhalten bleibt. Die erfahrenen Mitarbeiter schreiben auch Notizen, um den Verbraucher durch das Verkostungserlebnis zu führen. Sie müssen nicht viel mit dem Whisky machen – sie lassen ihn für sich selbst sprechen.

Old Malt Cask war 15 Jahre lang einer der Marktführer in der Kategorie Single Cask. Da der Ruf von Hunter Laing von der Qualität jeder Veröffentlichung abhängt, möchten sie sicherstellen, dass jede neue Abfüllung den Verbraucher genauso begeistert wie die Letzte.